Descrizione
Lasagne senza uova. A basso indice glicemico. Approvata dal Ministero della salute per l'alimentazione dei diabetici.
Anche per vegani.

Ingredienti
Semola di grano duro, fibra di grano (12%), inulina (2%).
Può contenere tracce di uova, molluschi e soia.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.381 kJ/330 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	58 g 0,3 g
Fibre	15 g
Proteine	15 g
Sale	0 g

Modalità d'uso
Lessare le lasagne in abbondante acqua salata per circa 5-6 minuti. Scolarle al dente e stenderle su un canovaccio per farle raffreddare ed asciugare. Disporre su una piro fila oleata le sfoglie di lasagne alternandole al sugo a voi più gradito. Cuocere in forno a 180° per circa 20-30 minuti, controllando di tanto in tanto la cottura. Le lasagne saranno pronte quando avranno assunto un bel colorito e una crosticina dorata. Le lasagne possono essere anche cotte direttamente in forno senza essere lessate, in questo caso i tempi di cottura in forno saranno di circa 40-45 minuti e il sugo dovrà essere molto liquido per consentire alla pasta di ammorbidirsi e cuocere bene.

Formato
250 g.

Cod. 41